Empresarios del café apuestan por el mercado internacional

Caracas, 24 de julio de 2023. A propósito del II Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano (EICEV) 2023, que se celebró recientemente en Caracas, el director de mercadeo de Café Grano a Grano, Maykel Fontova, resaltó que el evento contribuyó con el desarrollo del sector cafetalero en el país a escala internacional.

«Esta feria en su segunda edición dio mucho de qué hablar, pues la EICEV 2023 contó con una gran afluencia de personas interesadas en todo lo que tiene que ver con el café y sus especialidades de estándares internacionales”, comentó Fontova.

Las declaraciones fueron dadas a conocer por el director de Mercadeo de la empresa durante su participación en el programa Nunca es Tarde conducido por la periodista Rodicely Cárdenas Barillas y que transmite Radio Miraflores.

“Fue un espacio propicio para demostrar la calidad del café venezolano, así como su potencialidad y como rubro de exportación», dijo Fontova.

Asimismo, expuso que durante 5 días Café Grano a Grano acompañó a diferentes marcas del estado Mérida y “mostró como principal actividad la venta de café verde así como dio a conocer la producción del rubro con estándares de calidad. Somos la primera torrefactora de café del país”.

De igual manera, aseguró que además de comercializar café de calidad la empresa “rescata el valor y reconocimiento en los mercados internacionales. El evento nos permitió brindar un producto de calidad con los mejores estándares del mundo”.

Experiencia y calidad

Durante la entrevista, Maykel Fontoba informó que con 5 años de experiencia en el mercado este café gourmet potencia e impulsa la producción “nos mantenemos en cambio constante, estudiando, probando y mejorando cada proceso. Estamos comprometidos con llevar al alcance de todos nuestros productos”.

La empresa Café Grano a Grano Venezolano cuenta con una certificación gourmet otorgada por la Corporación Venezolana del Café. Para su manejo se siguen los parámetros indicados por la internacional Asociación de Cafés Especiales (SCA).

Venezuela contabiliza 400 marcas a escala local y regional, proceso que deriva del compromiso del caficultor con la calidad y aprendizaje constante mediante la capacitación en procesos del café.

Por su parte, el presidente de Industria Metalmecánica Márquez, Oswaldo Márquez detalló que la EICEV 2023 representa una oportunidad de negocios para empresarios, productores y emprendedores del país “lo que nos permite dar a conocer nuestros productos y así contribuir con el estímulo del crecimiento económico de Venezuela”.

Márquez resaltó que su industria de emprendimiento familiar fabrica equipos y maquinarias destinadas a la red alimenticia y agrícola que ha venido creciendo “gracias al apoyo del Gobierno nacional, lo que es ejemplo para el impulso de cada emprendedor. Mi mensaje para los emprendedores es que nunca es tarde para enfocarse y lograr lo que se quiere”.