Economía
Valles del Tuy demuestra su potencial productivo en el «Cachapazo de Oro»
El presidente del comité organizador de la feria, Juan Melo, enfatizó el apoyo continuo del campesinado a lo largo de más de treinta años de trayectoria ininterrumpida
Miranda, 10 de noviembre de 2026. La agricultura y las costumbres populares se unieron en los Valles del Tuy, en particular en la comunidad campesina de San Bernardo, ubicada en Ocumare del Tuy, donde tuvo lugar la edición 32 del tradicional «Cachapazo de Oro».
En el evento, reunió a más de 30 productores del municipio Tomás Lander, quienes presentaron platos tradicionales a cientos de asistentes en una jornada que también celebró el inicio de la temporada navideña en la región mirandina.
En este contexto, la subsecretaria de Cultura de la Gobernación de Miranda, Dagsi Rodríguez Salom, subrayó que el evento se vincula con las políticas de recreación e identidad regional promovidas por el gobernador Elio Serrano, en colaboración directa con la alcaldesa Dayana Báez y los habitantes de la comuna agrícola Dora Benítez.
«Hoy estamos en el sector San Bernardo celebrando el inicio de la Navidad, como lo ha orientado nuestro gobernador Elio Serrano. Esta es una fiesta cultural donde predomina la gastronomía de la hallaca y el maíz. Asimismo, el poder popular se organizó para dar cumplimiento a esta actividad con cantantes de música tuyera, llanera y la manifestación tradicional de las burras y burriquitas. Es una fiesta a favor de la cultura y la paz».
Agricultores locales expusieron potencial productivo del sector
Igualmente, Rodríguez Salom mencionó que en el «Cachapazo de Oro», más de 30 agricultores de la zona mostraron el potencial productivo del sector a través de la venta de cachapas de hoja y budare, chicharrones, hervidos y productos derivados del cerdo y el maíz.
El presidente del comité organizador de la feria, Juan Melo, enfatizó el apoyo continuo del campesinado a lo largo de más de treinta años de trayectoria ininterrumpida.
«Estamos celebrando el Cachapazo de Oro en honor a nuestra Feria Agrícola de la Cachapa. Hago una invitación a las comunidades de los Valles del Tuy y de toda Miranda a compartir. Agradecemos la confianza de la gente y de los participantes que nos han apoyado durante 32 años trayendo sus rubros y compartiendo en tranquilidad», concluyó.

