Unesco evaluará expediente del casabe en Uruguay

Caracas, 29 de noviembre de 2024. Venezuela participará el próximo 2 de diciembre en la décimo novena sesión del Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la  Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), que se desarrollará en Asunción, Paraguay, .

La nación bolivariana junto a otros 4 países introdujo el expediente del casabe, ante la Unesco, técnica ancestral que el organismo especializado evaluará, donde se prevé la inscripción de las técnicas ancestrales de elaboración del casabe en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

El expediente, denominado “Conocimientos y Prácticas Tradicionales de elaboración y consumo del pan de yuca”, elaborado por Venezuela, República Dominicana, Haití, Cuba y Honduras, destaca por ser el primero de carácter multinacional postulado por América Latina y el Caribe ante la Unesco, en París, en marzo del 2023.

El veredicto de su evaluación lo anunciarán en Paraguay, donde estará presente una delegación venezolana encabezada por el viceministro de Economía y Fomento Cultural, Raúl Cazal.

El viceministro Cazal, de nacionalidad venezolana y paraguaya, reivindicó sus raíces indígenas vinculadas con las técnicas ancestrales de preparación del casabe a manos de los pueblos originarios de Latinoamérica.

En ese sentido, indicó que llevaría a Paraguay material bibliográfico de autores como Mario Sanoja Obediente e Iraida Vargas para aportar referencias sobre el tema a la nación hermana.

Inscripción respaldada

Asimismo, el presidente del Centro de la Diversidad Cultural, Benito Irady, dio a conocer las razones expuestas por el Comité evaluador de la Unesco para respaldar la inscripción del mencionado expediente multinacional en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Los motivos presentados por el organismo hacen referencia al cumplimiento del expediente con todos los requisitos solicitados por el organismo de las Naciones Unidas para la realización de este proceso.