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Planta de pescado Hugo Chávez procesa cinco toneladas diarias
La mercancía se ofrece en forma de filete, desmenuzado y en rueda
Caracas, 24 de agosto de 2023.- El alcalde del municipio Sotillo del estado Monagas, José Gregorio Maldonado, dijo que la planta procesadora de pescado Hugo Chávez, se encuentra totalmente operativa y tiene capacidad para procesar cinco toneladas diarias.
En la planta se procesan 24 especies de pescado que llegan mediante el puerto de Barrancas del Orinoco, entre las que destaca el Coporo, Cachama, Bagre Amarillo, Lebranche, Rayado, Dormilona, y en algunas ocasiones Cazón, detalló el jefe local.
Con esta planta se benefician 16 consejos de pescadores de la zona que llevan su mercancía para ser procesada y luego ser comercializada a precio justo, afirmó el burgomaestre.
“Que bonito es ver que el trabajo directo de 40 personas se ve reflejado en la calidad de pescado que puede tener una familia venezolana en su mesa a la hora de comer y sobre todo que lleve sello de nuestro municipio”, expresó Maldonado.
Afirmó que el pescado se ofrece al público en forma de filete, desmenuzado y en rueda, lo que garantiza el mejor aprovechamiento de los consumidores.
En 2022, el Gobierno bolivariano reactivo siete plantas procesadoras en Monagas.
La primera infraestructura fue la Planta Procesadora de Maíz Juana Ramírez “La Avanzadora” ubicada en Caicara de Maturín, municipio Cedeño, incrementa una capacidad instalada a mil 260 toneladas de maíz por mes.
Asimismo, Los silos “José Tadeo Monagas”, situado en Punta de Mata, municipio Ezequiel Zamora, donde almacenan por cada hora hasta mil 200 kilogramos de arroz o maíz.
Posteriormente, se reactivó la Planta Trilladora y Empaquetadora de Arroz, en Punta de Mata, municipio Ezequiel Zamora. Así como, la Embotelladora de Agua Mineral “El Turpial”, en la frutícola “Roberto Bastardo” en Caripe.
