Agroindustria
Fenavi: Producción nacional de pollo y huevo abastece al 100%
La federación gremial afirma que el promedio mensual de producción de huevo pasó de 1,05 millones a 1,16 millones este año
Caracas, 10 de septiembre de 2026. El presidente de la Federación de Avicultura de Venezuela (Fenavi), Francisco Tagliapietra, afirmó que el 100% de las proteínas en pollo y huevo que consume el país son producción con sello venezolano, con abastecimiento en todo el teritorio.
En este sentido, los datos difundidos por Fenavi, señalan que en el caso de las posturas, el promedio mensual pasó de 1,05 millones de cajas durante el primer semestre de 2025, a 1,16 millones en el mismo período en este 2026. En el mes de julio, la producción superó 1,2 millones.
De igual forma, según datos de Fenavi, este crecimiento en volumen puede constatarse por el consumo por persona, el cual aumentó de 162 a 200 unidades.
Aparte, la federación gremial explicó sobre los precios de los huevos que la disminución registrada durante el período vacacional, responde a una baja temporal del consumo, lo que produce una acumulación de inventarios y lleva al sector a reducir los precios para dar salida al consumo del producto.
A nivel regional, los datos suministrados por el Instituto Latinoamericano del Pollo (ILP) ubican a Venezuela en el segundo lugar de consumo de pollo de la región, con 14,6 kg por habitante anualmente.
En primer lugar, se posiciona República Dominicana, con un registro de 18,3 kg.
